6月25日(水)放送のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』は放送開始25年目突入記念回。2時間拡大スペシャルゲストとして、俳優の上戸彩が登場します。
祝!放送開始25年目突入!

番組では「関西食の七不思議 完全解明SP」と題し、「『遠慮のかたまり』は、関西以外では通じない?」など、食の地域差に関する謎を大調査。
その一つが「アジフライにかけるもの 最強は何?」という謎。関西人への調査では「揚げ物だからウスターソース!」という声が多数。しかし、東京では「魚だからしょうゆ!」という声が多く、地域差がはっきり。これに、スタジオのロザンの宇治原史規は「信じられへん!」と早くもびっくり。
上戸彩は塩派、山田邦子はポン酢派

さらに、関西のアジフライを出す店では「タルタルソース」が優勢となり、関西人は「家ではソース、外食ではタルタル」という使い分けをしている実態が明らかに。そんな中、上戸が「私は塩です! 衣に合っている」と宣言すると、リポーター役の山田邦子が「私はポン酢派なんですよ!」と主張。スタジオメンバーで試食を重ねるも、一体どれが最強なのか分からない状態に。
アジフライとの相性、1位はなんと…!

そこで、アジフライには一番何が合うのか客観的に調べるため、慶應義塾大学で開発された味覚センサーAI「レオ」を投入。人の味覚を数値化するマシーンで、「塩・醤油・ウスターソース・ポン酢・タルタル」とアジフライの相性を計測すると……1位はなんと「ポン酢」。そして5位が「塩」という結果に。
スペシャルゲスト上戸の推し調味料がビリというまさかの結末に、計測した研究員はそれまでの冷静な様子から一変。「あっ、でもハイレベルな戦いなんですよ! 塩の点数でもすごく美味しいですから!」と、上戸をまじめに気遣ってあたふた。ロザン菅広文が「こんなしゃべる人やったん!?」とツッコみ、スタジオに大きな笑いが起こります。
このほかにも、関西のお好み焼き名店店主らに「結局どう焼くのが一番美味しい?大アンケート調査」や、一流シェフたちが最強の味付け海苔を選ぶ「海苔-1グランプリ」など、25年目の記念回にふさわしい盛り上がりを見せます。
コラボ完全メシたこ焼誕生の裏側密着も!

さらに、番組25年目突入特別企画! 「魔法のレストラン」×「日清食品完全メシ」×「たこ家道頓堀くくる」コラボ商品の全貌がついに明らかに!
放送翌日から販売される「コラボ完全メシたこ焼」の、1年にわたる開発プロジェクトに密着! 試食した出演者の感想は!?
料理コーナーでは、「イル ルォーゴ ディ タケウチ」竹内啓二シェフが『ミラノ風カツレツ』のレシピを紹介。豚の薄切り肉と、冷蔵庫にあるものを使って、プロクオリティーの本場の味が完成します。
おたのしみに!
番組概要
『水野真紀の魔法のレストラン』
放送日時:6月25日(水)19:00~21:00
放送:MBSテレビ(関西ローカル)
出演:水野真紀、長野博、ロザン(菅広文・宇治原史規)、三ツ廣政輝アナウンサー
ゲスト:上戸彩
VTR出演:山田邦子、DJ KOO、ハイヒール リンゴ、トミーズ健、福田充徳(チュートリアル)、平野ノラ、ニッチェ、小島健(Aぇ! group)、松村沙友理
「中国菜エスサワダ」澤田州平シェフ
「イル ルォーゴ ディ タケウチ」竹内啓二シェフ
「懐石本多」本多悟シェフ
「浪速割烹 昇」落合昇シェフ
「あかとしろ」上月崇生シェフ
料理コーナー 出演:「イル ルォーゴ ディ タケウチ」竹内啓二シェフ