ニューヨークの嶋佐和也がプロデュースを手がけたオリジナルクラフトジン『ジン・シマサ』が、9月25日（金）より通販限定で発売されます。
自ら酒蔵へ足を運び味を追求
『ジン・シマサ』は、お酒をこよなく愛する嶋佐の「自分のお酒を作ってみたい」という強い想いと、鹿児島県で本格的な酒造りを行う西酒造とのコラボレーションによって誕生しました。
鹿児島県日置市にある西酒造の酒蔵へ嶋佐自らが直接足を運び、テイスティングを重ねて味を追求。ジュニパーベリーを軸に、国産柑橘や鹿児島のボンタン、茶葉など厳選した24種類のボタニカルを使用し、高峰山系の良質な天然水で仕込んでいます。ジン特有の豊かな香りとすっきりとした味わいに仕上がっており、ストレートやロックはもちろん、ソーダ割りや軽やかなお茶割りなど、日々の晩酌で多様な飲み方を楽しめます。
ニューヨーク・嶋佐和也 コメント
私の人生にお酒は欠かせません。
そんな私が自分のお酒を作ってみたいと思い、このたびガチ酒造である西酒造さんに御協力していただきオリジナルジンを作りました。実際に鹿児島の西酒造さんまで足を運びテイスティングもシリアスにさせていただきました。
お酒は基本なんでも飲むのですが数年前にジンにハマりました。ジンは数あるお酒の種類の中でも香りが豊かでスッキリとして飲みやすく、ストレートやロック、夏の時期なんかはソーダ割りなんて最高です。
ジンが好きな人も、あまりジンを飲んだことがない人も、流石に難しいかもですが、お酒飲まない人にも飲んでいただきたいです。
「ジン・シマサ」ぜひご賞味下さい。
商品概要
『ジン・シマサ』
内容量：500ml
アルコール分：40%
原材料名：スピリッツ（国内製造）
製造：西酒造株式会社
販売：鹿児島堀口製茶（大隅茶全）
企画協力：IMOROCK
価格：6,900円（税込）
発売日：9月25日（金） ※予定数量に達し次第、販売終了。
販売URL：https://shop.sazen.jp/pages/gin-shimasa
