ASC（水産養殖管理協議会）およびMSC（海洋管理協議会）は、「選んで守ろう、魚の未来」をテーマとし、今年で9回目を迎える「サステナブル・シーフード・ウィーク」キャンペーンを実施しています。
「玄米で作るシーフードリゾット」のレシピを披露
10月17日（月）から11月14日（月）まで開催されるASCジャパンのキャンペーンの一環として、ロバート・馬場裕之による「サステナブル・シーフード料理」の動画が配信されています。
動画では、ロバート・馬場がASCのラベルがついた水産品を使って「玄米で作るシーフードリゾット」のレシピを披露し、ASCのサステナブル・シーフードについてわかりやすく解説しています。
また、ASCジャパンの公式Twitterアカウントをフォローし、動画タイトルにあるハッシュタグを引用リツイートすると、抽選で100名様にASCオリジナルデザインのQUOカードPay（デジタルのQUOカード）1,000円分が当たるプレゼントキャンペーンも実施しています。
ASCは「ぜひこの機会にASCラベルのついたサステナブル・シーフードを身近に感じてもらい、多くの方々にASC認証のサステナブル・シーフードを選ぶことが、海洋環境や水産資源を守ることにつながるということを知っていただけますと幸いです」としています。
ロバート・馬場裕之 コメント
料理をする人がASCラベルのついたサステナブル・シーフードを選ぶことによって、生産者の方などの環境や社会に配慮した生産をサポートし、美味しいものを安全に食べられるようになるといいなと思いました。
ASCのラベルがあることによって、一目にサステナブルな食材であることがわかることは素晴らしいことだと思います。自身も広めていきたいし、皆さんも知って欲しいなと思います。
【プロフィール】
吉本興業所属。料理好きとしても有名であり、数々の調理器具を自宅に所有し、味噌まで自作している。料理本を幾つか出版している他、2020年にはYouTubeにてチャンネル「馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen」を開設し、料理動画を公開しています。
キャンペーン動画概要
ロバート馬場が作るASCラベルのついたサステナブル・シーフード料理
出演：ロバート・馬場裕之
動画配信先：ASC公式YouTubeチャンネル、ASCジャパン公式Twitterアカウント、吉本興業公式YouTubeチャンネル
ASC公式YouTubeチャンネル
ASCジャパン公式Twitterアカウント
吉本興業公式YouTubeチャンネル
キャンペーン概要
ASCジャパンの「サステナブル・シーフード・ウィーク2022」Twitterプレゼントキャンペーン
キャンペーン期間：10月17日（月）11:00 から 11月14日（月）23:59
賞品：ASCオリジナルデザインのQUOカードPay（1,000円分）を抽選で100名様にプレゼント
※QUOカードPay はTwitterのDMでの送付となります。
応募方法：
① ASCジャパンの公式Twitterアカウント「＠ASC_jpn」をフォロー。
② YouTubeリンクの動画を見て、タイトルにあるハッシュタグを引用リツイートすることで応募完了。
※その他詳細はキャンペーン特設ページをご覧ください。
ASCジャパンの公式Twitter
ASCジャパンの公式YouTube
キャンペーン特設ページ
ASC（水産養殖管理協議会）ジャパン
環境や地域社会と人に配慮した、責任ある養殖により生産された水産物を対象とする認証制度を運営する 国際非営利団体。2022年9月現在、世界97カ国で20,000品目以上の ASC ラベルの付いた、環境と社会に 配慮して養殖された水産物を販売。世界1778養殖場、国内では82養殖場がASC認証を取得しています。またCoC認証取得企業数は、世界で2836件、国内では182件です。
詳しくはASCウェブサイトをご覧ください
【ASCラベルについて】
ASCは環境や地域社会と人に配慮した、責任ある養殖により生産された水産物に付けられるラベルのことです。
