コーヒーメーカー「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を活用した新提案として、全国47都道府県のご当地牛乳や地元名産品を使用する「ご当地カフェラテ」のレシピを紹介するとともに、自分好みの味わいを選んで投票する“47ご当地ラテ決定戦”が、9月7日(水)よりスタートします。そのレシピを全国のよしもと住みます芸人が考案、紹介します。
ご当地牛乳や特産品を使用した全国の「ご当地ラテ」が勢ぞろい
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」は、2009年の発売以来、累計で約620万台を出荷している(※1)コーヒーメーカーです。昨今、自宅で過ごす時間や在宅勤務をする人が増えたことで、自宅でお気に入りのコーヒーを飲みたいという需要は増加傾向にあり、「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」も、1杯ずつ本格カフェメニューが楽しめるソリューションを提案することで、継続的に成長しています。
(※1)2021年末時点
新型コロナウイルス等の影響で牛乳の業務用需要が低下する中、生乳の大量廃棄が危機として昨年末から年明けにかけて話題になりました。また、今年6月には農林水産省をはじめとする業界団体が「牛乳でスマイルプロジェクト」を立ち上げるなど、牛乳の消費が呼びかけられています。こうした背景から、ネスレはプロジェクトの趣旨に賛同し、ワンタッチで本格的な「カフェラテ」を楽しめる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を活用したイベント「47ご当地ラテ決定戦」を開催します。
全国47都道府県の「よしもと住みます芸人」がご当地牛乳や地元特産品を使用した「ご当地ラテ」を考案、レシピはラテアートの世界チャンピオン・下山修正氏が監修しており、“見た目にも美味しい”ラテが勢ぞろいします。SNSの再生数をはじめとする投票で選ばれた代表レシピは、東京・原宿での決勝戦を経て商品化されます。
下山修正氏 コメント
それぞれの地方の名産品を使用したレシピが特徴的で、普段ドリンクを作るカフェや飲食店のバリスタでは思いつかないような食材や組み合わせが多く、新しい発見と驚きの連続でした。個性を活かしつつ、より味がまとまるようにいくつかアドバイスさせていただきましたが、どれも最初から非常によく構成されたレシピで見た目にも完成度が高いものが多かったです。TikTokや決勝戦ではプレゼンテーションを含め、それぞれのご当地らしいスペシャルラテを楽しみにしています。
<プロフィール>
ラテアートの世界大会「2016 Coffee Fest Latte Art World Championship」チャンピオンのトップバリスタ。世界的なコーヒーの聖地オーストラリア・メルボルンで7年間、約10店舗のカフェをプロデュース。2019 年には大阪中崎町に自身の店「PATHFINDER XNOBU」をオープン。
2012バンクーバーInternational Latte Art大会 優勝
2016 Coffee Fest Latte Art 大会 優勝
TikTokで公開するレシピ例
「カフェラテごくごく倶楽部」によるテーマソングも公開!
6人組パーティロックバンド「ジュースごくごく俱楽部」が期間限定で「カフェラテごくごく倶楽部」に改名し、初となるテーマソングを提供するほか、「京都国際映画祭2022」で特別ライブも実施します。
<メンバー>
ギター 辻クラシック(ニッポンの社長・辻)
ベース 堂前タオル(ロングコートダディ・堂前)
ドラム ポイズン反町(シカゴ実業・山本プロ野球)
ボーカル ジンジャーエール阪本(マユリカ・阪本)
キーボード あたし(滝音・さすけ)
ボーカル 愛コーラ (山﨑おしるこ)
ジンジャーエール阪本(マユリカ・阪本)コメント
僕ら、ジュースごくごく倶楽部のテーマ曲の「ネスカフェ」ver.や!
毎日、美味しい「ネスカフェ」を飲ませてもろてるから魂込めて歌わせてもろたで! 必聴!!!
実施概要
「47 ご当地ラテ決定戦」
期間:9月7日(水)から10月13日(木)
内容:全国のよしもと住みます芸人が各都道府県のご当地牛乳や地元名産品を使ったアレンジレシピをイベント公式TikTok(@NESCAFE47LATTE)で公開再生数や「いいね」数等に応じて決勝戦進出5組を決定
決勝戦:10月13日(木)にネスカフェ原宿で実施
優勝レシピはネスカフェ原宿で期間限定メニューとして提供予定
公式サイト
TikTok「47ご当地ラテ決定戦」公式アカウント