9月11日(月)21:00~放送の『クレイジージャーニー』に、辺境飯を愛する写真家・竹沢うるまさんが登場します。
あなたの見たことがないディープな世界!
TBSで毎週月曜21:00に放送中の『クレイジージャーニー』。この番組は、独自の研究課題や探求心で、日本から世界まで旅する探検家(=クレイジージャーニー)がスタジオに登場。“その人だから語れる”、“その人しか知らない”、“常人からは未知の世界”そんな貴重な体験談をMCの松本人志、設楽統、小池栄子に語ります。また、「自分じゃ絶対行けない! だけど見てみたい!」そんな神秘……危険……タブー……なエリアにも潜入し、未知の世界をリアルな映像でお届けしています。
北極・辺境地の旅をお届け!
竹沢さんは辺境地で写真を撮るだけでなく、現地の人と一緒に狩った獲物を持参したスパイスで調理する“スパイシー辺境飯”を食べることを目的にしており、これまで世界150の国と地域を訪れています。
そんな竹沢さんが北極・グリーンランドを訪れ、犬ぞりで大地を転々としている猟師たちがどのように暮らしているのかを撮影するといいます。番組では竹沢さんの北極・辺境地の旅をお届けします。
真冬のグリーンランドでカレー作り!
今回の舞台は北極・グリーンランドにある、人が定住する 世界最北の地・シオラパルク。マイナス20℃の中、犬ぞりに乗って狩った獲物でカレー作り……のはずが、獲物がとれないまま10日間が経過し大ピンチ!? やむを得ず、北極の海で釣った魚と犬の餌用のセイウチでカレーを作ることにしましたが、そのお味は?
その後も極寒の白夜旅は続きますが、果たして竹沢さんは狩った獲物でカレーを作ることができるのでしょうか?
さらに、シオラパルク周辺に渡来する渡り鳥を捕獲し、アザラシの皮に詰め込んで数か月発酵させて作る世界で4番目に臭いという“キビア”とは……?
世界最北の暮らし、辺境飯は一体どのようなものなのでしょうか!?
お楽しみに!!
番組概要
『クレイジージャーニー 』
放送日時:9月11日(月)21:00~22:00
放送:TBS
出演者 MC:松本人志、設楽統、小池栄子