毎週日曜おひる12:35から読売テレビで放送中の『草彅やすともの うさぎとかめ』(関西地区・中京地区/放送後 TVer、ytvMyDo! で配信予定)。3月10日(日)の“うさかめ対決”のテーマは「だし巻きたまご」です。このところ負けが続いているネイビーズアフロ・みながわが “かめ”、そして鈴木奈々が “うさぎ”となって、だしが香るふわふわだし巻きたまご作りに挑みます。
新作映画『碁盤斬り』の話題も
その道のプロから1時間だけレクチャーしてもらう“うさぎ”と、マユツバ情報だけで1週間特訓する“かめ”が、様々なテーマで対決する『草彅やすともの うさぎとかめ』(毎週日曜おひる12:35から放送中)。
オープニングは視聴者から届いたハガキを紹介。「これまで演じた名前で一番のお気に入りは何ですか?」という質問に、草彅とやすともが答えます。やすともがドラマで演じて今も覚えているという名前とは? 一方の草彅からは新作映画「碁盤斬り」の話題が。映画では「格之進」という役を演じている草彅ですが、そんな映画の役名にまつわる秘話が飛び出します。
今回の“うさかめ対決”のテーマは、「だし巻きたまご」。朝ごはんやお弁当の主役級おかずでありながら、作るとなると形が崩れたり、焦げ付いたりと意外と難しいもの。そこで、ネイビーズアフロ・みながわが“かめ”として、ネットで情報を探りながら1週間かけておいしいだし巻きたまごのレシピを探り、対して、鈴木奈々が“うさぎ”としてプロから1時間レクチャーを受けます。
絶対に失敗しないテクニックを伝授!
まずは、だし巻きづくりは今回が初めてだという鈴木。そんな鈴木を1時間指導するのは、京都にあるだしのテーマパークをプロデュースした“出汁(だし)マイスター”。まずは大切なポイントとなるたまごとだしの比率と、だしの作り方を教えてもらいます。
「私、もう1回結婚したいんです。なので、だし巻きたまごを作れる女になって胃袋をつかみたい!」と並々ならぬ熱意を見せる鈴木。だしに続いて卵液づくり、そして絶対に失敗しない焼きのテクニックをしっかりと叩き込まれますが1時間という時間はあっという間に過ぎてしまい……!?
ふわふわ感を生み出す食材とは!?
一方、“かめ”のみながわは、ネットで発見した王道のレシピで作ってみることに。ふわふわ感のあるだし巻きを目指すも、たまごが焦げついてしまいパサパサになってしまいます。そこでみながわはスーパーへ買い出しに行き、ふわふわ感を生み出すべく食材を探っていくことに。そしてふわふわに仕上がってだしもしっかり味わえる、ある材料にたどり着き「絶対勝った!」と手ごたえを感じます。
こうして、うさぎとかめの直接対決がスタート。鈴木はプロから教わったあるひと工程を加えたことで、口当たりがよく色ムラのないだし巻きたまごを完成させます。一方のみながわも、1週間で習得した数々の秘策を投入し、オリジナルのだし巻きたまごが完成。現在連敗中のみながわと、いまだ勝ち星がない鈴木。勝利の女神がほほえむのはどっち!?
草彅とやすともがだし巻きたまごづくりに挑戦!
VTRを見終えた草彅とやすともは、勝者のレシピでだし巻きたまごづくりに挑戦。
実は、卵焼き器を持っていないという草彅。「今日の企画で買うかもしれない。興味はあったんですよ、覚えたら簡単だし、たまごはおいしいし」と、実際にだし巻きを作ってみて良さそうだったら卵焼き器を買うと宣言しますが、たまごを巻く工程が難しいようで……!? 果たして草彅は卵焼き器の購入を決断するのでしょうか!?
うさかめ対決後コメント
みながわ
この番組では負けが続いてるんですけど、本当にリベンジに燃えていて熱こもってるんで、そこに注目して見てほしいです。
鈴木奈々
今回のテーマは「だし巻きたまご」ですが、本当に“だし巻きたまごが作れる女”になりたいと思っていました。もう1回結婚したいと思ってるんですけど、次の恋人ができたらこのだし巻きたまごで胃袋をつかみたいです。だし巻き作りは婚活です。
番組概要
草彅やすともの うさぎとかめ
放送日時:3月10日(日)おひる12:35~13:30
放送:読売テレビ(関西地区・中京地区)
見逃し配信:放送後 TVer、ytvMyDo! で配信予定
MC:草彅剛、海原やすよ ともこ
VTR出演:鈴木奈々、みながわ(ネイビーズアフロ)
林マオ(ytvアナウンサー)
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