人気YouTube番組『霜降り明星せいやのイニミニチャンネル』で6月19日（金）、味の素®の秘密に迫るシリーズの第2弾『カーネーション吉田さんがせいやを料理で引き締めにきた』が配信されました。4月に配信された第1弾では、味の素株式会社の川崎工場に潜入したせいや。今回は、先輩芸人のカーネーション・吉田結衣をゲストに招き、味の素®を使った料理を通じてその活用方法を探っていくことに。はたして、どんなメニューが登場するのか！？
吉田の解説に「僕を超えてくるのやめて」
まずはオープニング。吉田は、上下セットアップのスーツをまといながら頭にタオルを巻いたせいやを見て、「フォーマルなラーメン屋？」と大笑い。大阪時代、同じ劇場で切磋琢磨した2人のやりとりに、現場も自然と和やかな空気に包まれます。
そんな吉田は普段から料理をするそうで、「料理って、味の素®のような調味料に助けられてできるもの。こういうのがないと成り立たへんから、簡単にお家でできるものをせいやに覚えてもらって、家族を養ってもらったら」と意気込みます。
今回、作るのは3品です。和食で使うイメージがある味の素®ですが、パンシェルジュ2級の吉田が、パンに合う料理も提案するとのこと。せいややスタッフの期待感も一気に高まります。
まずは「吉田特製サラダ」を作ることに。千切りキャベツ、カニカマ、ごま、ごま油を混ぜるだけの簡単レシピですが、ここで活躍するのが味の素®です。
吉田が「味の素®は余計な風味がなく、“うま味”だけ入っている」と、料理の味を底上げする役割が期待できることを紹介すると、その適格な解説ぶりに「うまっ……」と驚くせいや。「僕を超えてくるのやめてもらっていいですか？」と注意して笑いを誘います。
完成した逸品に「美味いんかーい！」連発
2品目に作るのは、かつお節、ほうれん草、クリームチーズなどを使った「ほうれん草のクリームチーズペースト」です。こちらは、味の素®がクリームチーズのうま味を引き立て、うま味の相乗効果を生み出す絶品料理です。
2人は調理をしながら、パパになったせいやの話、大阪時代にたこ焼きパーティーをした話などのトークで大盛り上がり。話しながらも無駄な動きなく料理をする吉田に、せいやが「手際ええな〜！」「ほんまにシゴデキやこの人。カッコええ！」とリアクション。「『料理お笑い』があったら2連覇してますよ」と絶賛します。
最後の品は「えびぱん」です。吉田は、冷凍のえびを水で解凍するとうま味が抜けてしまうところ、解凍する際に味の素®を入れておくとうま味を補える、という“技あり”の知識を披露して、せいやを驚かせます。その後、ミックスチーズを加えたえびを食パンの上に乗せ、フライパンで焼きました。
完成した料理を、いよいよ実食。特製サラダ、ペーストを乗せたクラッカー、えびぱんを食べたせいやは、チャンネルでおなじみの「美味いんかーい！」を連発！ それぞれの魅力を熱弁しつつ、「吉田さんの（芸人としての）“うま味”もすごかった。喋り上手いし、手際いいし、頭の回転早い！」と、改めて絶賛していました。
せいや×吉田の笑って学べるクッキング動画をお見逃しなく！
動画概要
霜降り明星せいやのイニミニチャンネル：https://www.youtube.com/watch?v=o9mNp9_ot3A
