若き料理人たちがしのぎを削る、次世代スター料理人No.1決定戦『CHEF-1グランプリ』（ABCテレビ系）が来年も開催されることが決定しました！ 12月19日（月）に都内で開かれた開催発表会見には、番組MCの南海キャンディーズ・山里亮太や、スペシャルサポーターを務めるさや香（新山、石井）が登場。前日の『M-1グランプリ』で涙を飲んださや香の2人が、さっそくM-1をネタにしながら大会をアピールしました。
「いま思えば獲らんでよかった」！？
この大会は、吉本興業とABCテレビが、「地域創生」をテーマに日本の食文化を応援し、世界へと発信するもの。プロ・アマ問わず40歳未満の料理人たちが、次世代スター料理人No.1の座を目指して、意地とプライドをかけた料理バトルを繰り広げます。
会見には、前身大会である『DRAGON CHEF 2021』で優勝した下國伸シェフと『CHEF-1グランプリ2022』王者の大原正雄シェフが登場。MCの山里は「こういう料理対決って“食べたいな”と思っても食べられない。でも、(店に行けば)おふたりの料理が食べられるんだから、そりゃ行きますよね！」と水を向けます。実際、下國シェフも、大原シェフも番組によって人生が激変し、自身の店は「予約が取れない店」になったそうです。
今回の大会のスペシャルサポーターに就任したさや香・新山は「気持ちは完全に『CHEF-1』に切り替えて
います」と会場の笑いを誘いつつ、MCの山里亮太からも「さや香にやってほしかったんだから！」と背中を
押され、「6月までは『CHEF-1』、そのあと新ネタを作っていきます！」と意気込みを新たにしました。
『CHEF-1』の賞金は1,000万円。さや香の２人には「もしM-1グランプリの賞金1000万円を獲得できたら何に使いたかったか？」という質問も飛びました。
石井は「いま思えば獲らんでよかった」としみじみ。決勝の免許返納ネタで父親を登場させたお礼の意味もこめて、「81歳の父親にいい車を買ってあげようと思ってたんで……」と話すと、新山がすかさず「(免許)返納せーや！」とツッコみ、前日の『Ｍ-1』さながらのやりとりを見せます。
今回から「ジャンル別エントリー制」導入
今回の『CHEF-1』では、新たに“ジャンル別エントリー制”が導入されることになりました。挑戦者は「イタリアン」「フレンチ」「日本料理」といった8つの中から、自分が戦うジャンルを選択できます。このルール変更について、下國シェフは次のように評価します。
「いままでは、たとえば『フレンチ』と『中華』が戦う場合がありましたけど、やっぱりジャンルが違うし、使っているスパイスもぜんぜん違うので、審査する側もそうとう難しかったでしょうし、勝ち上がるはずだった人が途中で落ちることもあったと思うんです。今回は、同じジャンル同士で戦うことになるので、わかりやすくその道のNo.1が上がってくるんだろうなと思います」
また、大原シェフもルール変更のメリットをこう語りました。
「ジャンル別だと、戦い方として手が読める部分があって。『フランス料理』だったらこう表現してくるだろうな、という範疇のなかで戦うことになります。そのうえで、最終決戦に行ったとき、かき乱すようなジャンルの方々など、多種多様な方が出てくると思うので、1番を決めるのに(このルールは)いいんじゃないかなと思います」
今回の審査基準は、「日本全国の食材の魅力を活かして料理に革命を起こせ！」。これにちなんで、山里にとってお笑いの革命はなにかと問われると、最近結婚した相方のしずちゃんに言及します。
「女芸人さんもすごく喜んでいただけたので、ひとつ革命が起きたのかなと思っております。革命後、すごく楽しそうに過ごしています！」
一方、さや香には「漫才の革命」について質問が。とはいえ、今回のM-1ファイナリストのなかでも、さや香は革命とは縁遠い“王道の漫才”。このイベント中もその話題で盛り上がっていただけに、新山は「話聞いてました？」と質問にツッコミつつ、「僕らにとって漫才の革命はヨネダ2000です！」と語り笑いを誘いました。
会見の最後に下國シェフ、大原シェフから大会に挑戦しようとしている料理人にメッセージが送られました。
「優勝してから人生が変わったと言っても過言ではないので、本当に夢がある大会だと思います。挑戦することが大事です。一歩踏み出さないと何も始まらないので、ぜひ挑戦してほしいと思います」(下國シェフ)
「実は僕、最初の大会では書類審査で落ちているんです。過去に書類審査で落ちた方も、次の年に優勝することもあるので、迷わずチャレンジしてほしいです」(大原シェフ)
「CHEF-1グランプリ」特番！初代王者VS 2022王者
「CHEF-1グランプリ」を制した王者同士が夢の対決！ 初代王者・下國伸シェフと2022王者・大原正雄シェフがエキシビジョンマッチを繰り広げます。
闘いの場所は沖縄！ 北海道出身の両王者が、これまでに扱ったことのない沖縄で3つの究極食材を探し、地域の食材を活かした最高の料理を作り上げます！
番組概要
「CHEF-1グランプリ特別編初代王者VS２代目王者！料理人頂上決戦in沖縄」
放送日時：12月26日（月）深夜24:28～25:28（関西地区で放送）
BSよしもと：12月30日（金）19:00～20:00（再放送：2023年1月3日（火）8:00～9:00）
MC：山里亮太、斎藤真美（ABCテレビアナウンサー）
出演：下國伸（「CHEF-1グランプリ」初代王者）、大原正雄（「CHEF-1グランプリ」2022王者）
『CHEF-1グランプリ2023』の詳細はこちらから。
