「実は肉がメインで」ロバート馬場考案のサンドイッチがバカ売れの理由とは?

ロバート・馬場裕之考案のサンドイッチ「肉肉!こだわり2種のポテトサラダサンド」が、大好評により販売休止となっていましたが、いよいよ期間限定で発売が再開されます。ファニマガでは馬場に今の状況を取材しました。

出典: FANY マガジン
出典: FANY マガジン

これは5月1日(日)に放送されたTBS「坂上&指原のつぶれない店」の番組内の企画でコンビニのローソンとタイアップしたもの。5月2日(月)より全国のローソンで発売されました。
その後、SNSでは「ローソン3軒回ったけど売り切ればかり」「美味しいです!! また明日も食べたい」など大好評を博していましたが、あまりの人気ぶりに、販売一時中止という状況に。
このたび、いよいよ発売が再開されることになりました!

ロバート・馬場「大人気と聞いて本当に涙が出た」

出典: FANY マガジン

商品開発では、どんなところをこだわりましたか?

ポテサラサンドイッチなんですが、実は肉がメインで作りたかったのでそこをこだわりました。
塩レモンやカレー風味は強すぎずほんのり効かせる所もこだわりました。

一番苦労した点は?

作る工程を減らすという今までやった事の無い作業だったのと、安心安全に皆さんに届けるというので入れられないものがあったりした所が大変でした。

どこが売れた原因だと思いますか?(番組きっかけではなく、商品自体の魅力)

食べた方にたくさんダイレクトメッセージを送っていただいて、2種類の味どちらが好きです、というのが半々くらいで2つの味付けが楽しめて飽きずに食べれたのが良かったのだと思います。
ローソンの開発担当の方も何度も試食してもらって細かい調整にも直前まで付き合って頂いたおかげです。

大人気と聞いての感想は?

自分のプロデュースしたものが全国で販売してもらい少し反応が怖い部分もあったのですが、その結果大人気と聞いて本当に涙が出たのと同時に今までに感じたことのない感情が出てきました。もしチャンスがあればまたやりたいと思いました。

最後にコメントをお願いします。

ローソンさんと料理芸人の僕が試行錯誤を重ねて今までコンビニのサンドイッチでは食べたことのない美味しい商品ができあがりました。
13.14日と2日間限定ですが、お手にとって貰えると嬉しいです。 


ローソンサンドイッチは5月13日(金)・5月14日(土)に再販売するとのこと。
※沖縄エリアのみ5月11日(水)~14日(土)に再販売だそうです!