東京、大阪、福岡の３大都市で開催される日本最大級のお笑いフェス『LIVE STAND 22-23』。いよいよ８月19日（金）から3日間の日程で、まずは東京・幕張メッセからスタートです。総勢1,000人を超える吉本芸人が出演する注目の大イベントですが、今回は、その魅力を“グルメ”という観点からリサーチ！ 充実の飲食エリアに並ぶ絶品メニューのうち、「よしもと料理ブ！」が腕を振るった自信作について、部長でもあるいけや賢二に開発秘話を聞きました。
会場には「富士宮焼きそば」などのご当地食をはじめ、台湾名物「魯肉飯」、がっつり系の「壺漬けハラミ丼」、そして「苺氷」といったスイーツなど、合計12店舗のバラエティ豊かなフードが集まります。吉本興業からは、社員食堂の名物カレーや吉本芸人が作るたこ焼き「吉たこ」などが登場。今回はそのなかから、よしもとブカツプロジェクト「よしもと料理ブ！」のメンバーが考案した『絶品トルティーヤ！』をフィーチャーします！
巻いてあれば「トルティーヤ」だろう
――まずは「よしもと料理ブ！」の活動を、部長であるいけやさんから教えてください。
よしもとには、料理ができる芸人さんがけっこう多くて、みんな、それぞれで活躍できるだけの腕前があります。もちろん、そんな個の力も大事なんだけど、ただ、それぞれでという形になると、似てきちゃうところもあるんです。そこで逆転の発想で、個の力を集結してよしもと料理ブ！という「集団」にすることで、1＋1が2以上の力になるところを見せられたら面白いかなと思ったんです。皆それぞれ得意分野があり、力を合わせてグループとして補い合えれば強みになるなと。
――今回のライブスタンドへの出店は、よしもと料理ブ！の見せ場という感じですよね？
そうなんです。昔からキッチンカーや、ケータリングの話とかも上がってたんです。でも、やるってなると、予算が必要だったり、いろいろと難しい部分もあって。でも、今回のライブスタンドはうちの会社のお祭りなので、無理してでもやっておいたほうがいいなというのもあって、予算うんぬん抜きで、全力でいきたいなというのが僕らの今回の気持ちです！
――「全力で行く！」という料理ブ！が出した今回のメニューは「トルティーヤ」だそうですね。
まず、「どんなメニューにする？」ということをみんなで話し合いましたが、そのなかで出て来たキーワードが「ワンハンド」。片手で食べられるものにしようというのは、最初の打合せで一致しました。
あとは、絶対にほかの出店のものとカブっちゃいけない。それでいて、気軽に買える値段のものというのも大事です。1,000円ぐらいの凝ったものよりは、気軽にワンコインで買ってもらえるものがいいねと。
そんな条件がそろったなかで、誰ともなく「タコス」という案が出て、満場一致で「それでいいね」となりました。で、僕が代表して試作をしてみたら、なかなか悪くなかったんですよ。でも、テントでの出店となると、保健所関連のことが厳しくてダメだということがわかりました。で、それを受けて「なるほど。これは面白くなってきたぞ」と。
――そこで、「これは大変」ではなく、「面白くなってきたぞ」となるのは前向きですね。
条件が厳しいなかでも、良いものを出さなきゃ出店する意味がありませんから。それで試作に試作を重ねていったら、もはやタコスではなくなってしまいました。で、「これはなんだ？」となって「これはもう、トルティーヤだな」と（笑）。なんか巻いてあればトルティーヤになるということだったので、それであれば、これはトルティーヤだねと、この形におさまりました。
バンビーノ・藤田の人脈で売上げアップ！？
――そんな力作の「トルティーヤ」ですが、写真を見るとすごくおいしそうですね！
トマトソースをベースにして、豚バラ肉を入れて煮込んであります。トマトソースに河本（準一／次長課長）さんが開発した「ジンジャースパイス牛魔王」を使ったところ、すごくいいスパイスになっているんです。そこにチーズをたっぷりかけて、トルティーヤで巻いて食べるという感じです。
おそらく、タコスみたいなものはみんな食べたことあると思うけど、今回の「トルティーヤ」は新しいもので、外で食べるフードの新しい潮流になればいいなと思います。
――今回のグルメは計12店舗が出店しますね。いけやさんの地元の静岡から富士宮焼きそばも出店しますが、ライバルだと思うところはありますか？
打倒、よしもと社員食堂！ です。カレーには負けれらんねーなと（笑）。最初に一覧をもらったとき、いちばん下に見えないぐらいでカレー600円（ソーセージ2本つき）とあるのを見て、「これには負けらんねー」と対抗して、僕らは500円にしました。
と言いつつ、僕も2回ほど、よしもと社員食堂に自分の料理を出させてもらったりもしてるんです。そんなふうによくしてもらっているし、美味しいのも知っているけど、そこは戦っていこうと思ってます！
――打倒よしもと社員食堂のために、何か案を考えていますか？
料理ブ！には存在感を十分に発揮できるメンバーが揃っているので、そこは間違いない！ そのメンバーである芸人が実際に店に立つということと、僕らがなんかやってるよというのをうまくSNSを使いながらアピールしようかと。
メンバーのバンビーノ・藤田（ユウキ）が、いろんな楽屋に行っていろんな芸人を連れてきてくれるんですよ。だから藤田を使って、ミキとか人気どころを呼んできて、「うまい！」と言ってもらったのをSNSにのせて、集客をしようかなと（笑）。僕らができるのが、芸人の人脈を使うことですから。
――ライブスタンドは、12年ぶりの復活です。前回は、いけやさんもステージに立ったと思いますが、復活と聞いて、どんな気持ちですか？
僕、ライブスタンド、超好きです。芸人のなかでも、トップクラスで好きなほうだと思います。楽しくてしょうがない。お祭り感もあるし、お客さんも喜んでいるのもわかるし。お笑いを、あんなふうにスタンディングで見ているっていうのも珍しいですよね。いつもよりステージが高いので、お客さんがぐわっとたくさんいるのがすごくわかって、ワクワクします。劇場と空気感がぜんぜん違う。ミュージシャンがライブをすると目線がこんなふうなんだろうなっていうのがよくわかる。お客さんのうわっという熱気というか、圧迫感もすごくあって、本当に特別なステージだと思います。
よしもとですから、興行やってなんぼです。吉本の力を大々的に見せつけられる貴重な機会に携われるのは、やっぱりうれしいですよね。
――最後に意気込みをお願いします！
とりあえず、今回の「トルティーヤ」は、ライブスタンドに来ないと食べられません。お笑いを見るのが第1の目的だとは思いますが、小腹がすいたときには、ぜひ料理ブ！のトルティーヤを食べて、さらにいっぱい笑ってくれたらと思ってます。
東京の次に大阪、福岡も控えてますけど、そのときはまたメニューを変えるかもしれない。なので、今回しか食べられないかもしれないので、ぜひライブスタントに来てください！ 僕らもトルティーヤという武器を使って、今後もどんどん活動を広げて行きたい。今回のライブスタンドが、その足掛かりになったらいいなと思っています。
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公演概要
「LIVE STAND 22-23 TOKYO」
日程：8月19日(金)～21日(日)
時間：開場 10:00 開演 12:00 終演 20:00(予定)
会場：幕張メッセ 国際展示場9～11ホール
【8月19日出演者】
博多大吉（博多華丸・大吉）、タカアンドトシ
アイロンヘッド、アインシュタイン、尼神インター、あむあむWORLD、EXIT、囲碁将棋、イチキップリン、伊藤こう大（こりゃめでてーな）、今田耕司、Everybody、おいでやすこが、OWV、大谷健太、太田隆司（いぬ）、OCTPATH、オズワルド、オダウエダ、おばたのお兄さん、オフローズ、おミュータンツ、カゲヤマ、からし蓮根、カルビちゃん（きっと君はくるさ）、祇園、9番街レトロ、麒麟、久代萌美、ケビンス、ケンドーコバヤシ、コマンダンテ、小山百代（北斗ちほり役／スターダストプロモーション所属）、コロコロチキチキペッパーズ、佐伯元輝（やさしいズ）、相良茉優（清鶴かな役／Digital Double所属）、佐久間一行、ZAZY、佐助、サルゴリラ、サンタモニカ、GAG、ジェラードン（アタック西本・かみちぃ）、シマッシュレコード、霜降り明星、11月のリサ、修士（２丁拳銃）、ショウショウ、すゑひろがりず、セブンbyセブン、ダイアン、大自然、ダイノジ、竹若元博（バッファロー吾郎）、田畑勇一（とらふぐ）、タモンズ、男性ブランコ、千葉ゴウ（入間国際宣言）、千原ジュニア（千原兄弟）、チョコレートプラネット、椿鬼奴、THIS IS パン、寺内ゆうき（ランパンプス）、TOKU（ぐりtoとく）、トット、なかむた、ななまがり、南海キャンディーズ、西田幸治（笑い飯）、ニューヨーク、NON STYLE、ハイキングウォーキング、林万介（かたつむり）、はりけ～んず、パンサー、5GAP、プール、フットボールアワー、ブラックマヨネーズ、フルーツポンチ、細いとメガネ、蛍原徹、マヂカルラブリー、マテンロウ、マユリカ、まんぷくユナイテッド、ミキ、見取り図、村田秀亮（とろサーモン）、もう中学生、もも、森本英樹（ニブンノ！）、守谷日和、野性爆弾、横澤夏子、ヨネダ2000、ラタタッタ、レイザーラモンRG、レインボー、ロザン、和牛 ※50音順
【8月20日出演者】
博多華丸・大吉、タカアンドトシ、千鳥、かまいたち
相席スタート、赤間有華（BSよしもとアナウンサー）、秋山竜次（ロバート）、EXIT、囲碁将棋、イチキップリン、インポッシブル、うるとらブギーズ、LLR、エルフ、大谷健太、おかずクラブ、おしみんまる、オズワルド、鬼越トマホーク、COWCOW、蛙亭、カゲヤマ、かたつむり、カベポスター、９番街レトロ、銀シャリ、空気階段、久保田かずのぶ（とろサーモン）、CRAZY COCO、けんじる、ケンドーコバヤシ、河本準一（次長課長）、こがけん、後藤輝基（フットボールアワー）、コロコロチキチキペッパーズザ・パンチ、さや香、サンジェルマン、サンシャイン、ジェラードン（アタック西本・かみちぃ）、シシガシラ、しずる、10億円、しゅんしゅんクリニックＰ、すゑひろがりず、素敵じゃないか、スリムクラブ、ダイタク、滝音、タケト、男性ブランコ、ダンビラムーチョ、TEAM BANANA、チーモンチョーチュウ、チャンス大城、チョコレートプラネット、ツートライブ、ツーナッカン、デニス、天狗、天才ピアニスト、テンダラー、Dr.ハインリッヒ、とにかく明るい安村、とらふぐ、ナイチンゲールダンス、軟水、２丁拳銃、ニューヨーク、ネルソンズ、NON STYLE、パンクブーブー、パンサー、はんにゃ、バンビーノ、ピクニック、ビスケットブラザーズ、ひょっこりはん、ピンタンパン、プー＆ムー、FUJIWARA、ブラゴーリ、ブロードキャスト!!、ぼる塾、マウンテン牛、マユリカ、マリーマリー、ミカボ、ミキ、見取り図、ミルクボーイ、ムーディ勝山、もう中学生、守谷日和、山本圭壱（極楽とんぼ）、ゆったり感、ゆりやんレトリィバァ、ライス、ライセンス、ラフ・コントロール、ランパンプス、レイザーラモン、令和ロマン、レギュラー、蓮華、ロングコートダディ、笑い飯 ※50音順
【8月21日出演者】
中川家、海原やすよ ともこ、タカアンドトシ、千鳥、かまいたち
相席スタート、アイロンヘッド、アインシュタイン、アキナ、あべこうじ、尼神インター、市川刺身（そいつどいつ）、イチキップリン、いぬ、井下好井、インディアンス、インポッシブル、エバース、尾形貴弘（パンサー）、オズワルド、オドるキネマ、蛙亭、かたつむり、金田哲（はんにゃ）、カベポスター、ガリットチュウ、ガンバレルーヤ、きっと君はくるさ、金魚番長、銀シャリ、キンボシ、空気階段、ケビンス、ケンドーコバヤシ、コウテイ、ゴスケ、コットン、コマンダンテ、コロコロチキチキペッパーズ、ZAZY、サンシャイン、シシガシラ、次長課長、渋谷凪咲（NMB48）、嶋佐和也（ニューヨーク）、ジャングルポケット、ジョイマン、すゑひろがりず、スクールゾーン、素敵じゃないか、スパイク、関町知弘（ライス）、そいつどいつ、ダイアン、大自然、ダイタク、ダイヤモンド、滝音、タケト、たつろう、男性ブランコ、ダンビラムーチョ、TEAM BANANA、チュートリアル、THIS IS パン、天才ピアニスト、天竺鼠、トータルテンボス、とにかく明るい安村、トレンディエンジェル、とろサーモン、ドンデコルテ、ナインティナイン、中山功太、ななまがり、西島永悟（シンガリ）、にしだっくす、2700、ニッポンの社長、ニュー岡部（かたつむり）、ネイチャーバーガー、ネゴシックス、根建太一（囲碁将棋）、ネルソンズ、ノリ（バビロン）、バイク川崎バイク、初恋タロー、バッドボーイズ、バンビーノ、東野幸治、ピュート、藤崎マーケット、プラス・マイナス、マヂカルラブリー、松本勇馬（スカイサーキット）、三浦マイルド、ミキ、見取り図、ミルクボーイ、めぞん、やさしいズ、ゆにばーす、レインボー、笑い飯 ※50音順
